4种【年柑】处理方法，把它们巧妙地再食用/使用！

新年买了太多年柑，吃了好久却都吃不完！小编相信很多人都有这样的烦恼。所以小编找了一些方法，让吃不完的年柑拥有别的利用价值！现在就让我们继续看下去吧！

自制柑皮

步骤：

1) 柑皮清洗后，将内部的白色的部份刮去。

2) 把柑皮放在烈日下晒一至两天，再拿去蒸至少1小时（重复此步骤至少两三次）。

3) 最后一次晒柑皮时可酒上些许白酒，晒干后即可收在罐子里。

4) 使用前将柑皮稍作清洗。

年柑清洁剂

在室内点燃柑皮可达到驱蚊效果。

另外，把柑皮切小片煮水逾15分钟，将水倒入喷雾器内可当空气清洁剂除臭。

调味/煲糖水

在煲糖水/蒸鱼/煲汤/ 煮粥时加入柑皮，可增添食物的美味。

也可将晒干的柑皮和茶叶一起冲泡，会有另一番风味！

柑橘果冻

平日里吃柑需剥皮去籽，不只小孩嫌麻烦懒得吃，有时连成人也是。

那么可以将他做成果冻，不但消化的速度变快了，小孩也吃得超级开心！

资料来源：Rojaklah.com 喜欢我们的内容，记得 FOLLOW 我们的 Facebook 和 IG！